Mango est appelé « Le Roi des fruits,» L'un des plus nutritifs, pour ne pas mentionner délicieux mangues du Pakistan sont riches en fibres, faible en calories et contiennent une petite quantité d'hydrates de carbone, calcium, le fer, potassium et un peu de protéines et sont riches en vitamines, UNE, B et C contenant d'autres vitamines antioxydantes ainsi. Il est l'un des plus doux des fruits dans le monde. Sous-continent est l'habitat de mangue, où il a connu une croissance de plus de 4,000 ans et a ensuite essaimé dans les régions tropicales et sub-tropicales. Mangues ont été produites au Pakistan et deux mille ans, et le pays est maintenant le plus grand producteur vient dans le monde entre 1595 variétés de mangues connues, seulement 25 à 30 sont cultivées à l'échelle commerciale. Les variétés du roi des fruits produisent au Pakistan comprennent Chaunsa, Sindhri, LANG, Dasehri, Anwar Ratool, Saroli, Samar Bahisht, produire pari, Fajri, Neelum, Alfnso, âmes, Sanwal, Surk, Sunera et Desi. mangue Chaunsa du Pakistan est l'une des meilleures variétés disponibles des mondes. Chaunsa est une variété de mangue cultivée dans différentes régions du monde, mais à l'origine de Rahim Yar Khan et Multan au Pendjab. Il est une mangue exceptionnellement doux avec un parfum merveilleux et délicieux doux, chair succulente avec seulement le minimum de la fibre. il n'est pas un fruit de la beauté, étant habituellement d'un pâle, mat apparence jaune, mais l'un dans l'écorce mince, il est un plaisir. Chausna a une pierre assez épais et la chair est jaune assez léger en couleur. Il origine de de Rahim Yar Khan et Multan Punjab. En tête Sindhri est une variété de Sindh. Sa ovalish forme longue, taille large, couleur de la peau jaune citron à maturité, la couleur de la pâte de jaune cadmium, texture fine et ferme sans fibres, pierre de taille moyenne, saveur agréablement aromatique et goût sucré. Il origine de ce Mirpur Khas. Il est également le fruit national du Pakistan parce que cette variété est supérieure au Pakistan. Sindhri est très célèbre variété de mangue du Pakistan et parmi les meilleurs Mangues du Monde. La chair de la mangue est Langra fibre moins, couleur brun-jaunâtre et a une forte odeur quand il mûrit. Par rapport à d'autres variétés de mangues, il est naturellement verysugary et doux. La taille de la graine est petite et de forme ovale. Langra maintient la couleur verte après mûre obtient, tandis que d'autres mangues changent en couleur jaune-rougeâtre. mangue Dasheri est long et de forme ovale, avec un vert clair ou la peau jaune-vert à maturité, devenant jaune doré à maturité. manguiers Dasheri ont une fiberless, chair de couleur pêche avec une pierre de taille moyenne. Le goût est très doux et aromatique. mangues Dasheri sont riches en vitamine C et de fibres. Mangues contiennent naturellement des enzymes bénéfiques pour la digestion, ainsi que beaucoup d'autres vitamines précieuses et minéraux. Anwar Ratool, mangue dit avoir été cultivé par Anwar-ul-haq dans un jardin dans la zone RATOL dans l'état de l'Uttar Pradesh en Inde. Mais maintenant, il est largement cultivé dans la province du Pendjab du Pakistan. Anwar Ratole Mango est reconnue pour sa riche saveur tout autour du globe. En raison de son goût superbe, il a gagné plus de popularité ces derniers temps. Il a un goût sucré exceptionnel qui rend les papilles gustatives si rafraîchissant. Il est la meilleure variété de mangue en termes de douceur et de saveur qui le distingue de tous les autres manguiers. Sa saison commence à partir du milieu de Juillet et se termine en Août. Cette mangue est entièrement chargée avec des valeurs nutritionnelles qui fournit une quantité suffisante d'énergie. Il est largement cultivé dans la province du Pendjab du Pakistan. Sa saison est de mi-Juillet à Août. Saroli, Une variété populaire dans le nord de l'Inde et le Pakistan. Il est l'un des premiers à apparaître manguiers au cours de la saison. manguiers verts doux sont aromatiques et riches en parfum. Il est une riche source de vitamines, potassium, le phénol et le fer, et l'air si tentant et goûts si délicieux. Samar Bahisht est une sélection locale; un changement de semis dans les plantations Fajri dans le village « Chaunsa » par un agriculteur Mir Khan Bahadur Altaf Rasul très populaire de mangue de fin de saison. Il est planté à Multan, Nirpurks, Tarnabod (DIK) dense feuillage moyen, forme ovale à ovale oblongue, vert clair couleur à maturité, jaune à maturation, sinus faible, visible, chair jaune pâle,juteuse moyenne, sucré, riche saveur, distinctif, aromatique, fibres moyen. La mangue Totapuri est un cultivar qui est largement cultivé en Inde du Sud et est partiellement cultivé au Sri Lanka. ... Totapuri est l'un des principaux cultivars cultivés en Inde pour la pâte de mangue, ainsi que « Alphonso » et « Kesar ». L'arbre est de taille moyenne avec des fruits jaune verdâtre. Fajri , il est origion de Behar, il a été créé par une femme le nom est après sa, la peau est pâle et la pulpe est sans fibres, Fajri est également connu pour son goût sucré et la texture exceptionnelle. mangue Neelam pousse dans de nombreuses régions du Pakistan. Les variétés les plus célèbres sont pakistanaises de la région du Sindh, il est également très célèbre dans les variétés de mangues indiennes. Avec son parfum remarquable beau distinctif, Neelam est disponible tout au long de la saison, mais les plus savoureux viennent en Juin que par les moussons. Ils sont minuscules par rapport aux autres variétés et ont la peau jaune-orange. Alfnso, il est très doux et différent des autres. Ce type de mangue ne pousse pas de semences. Il est planté à travers la propagation artificielle. Il est une variété de saison moyenne et est récolté en Juillet. Desi manguiers, Depuis les mangues desi indigènes variétés ne sont pas aussi populaires que les commerciaux comme Chaunsa et Dussehri, Les producteurs passent rapidement vers des variétés économiquement rentables. Cela ne présage rien de bon pour les variétés déjà menacées « desi ». Il est la mangue et connu à peine moins cher sur le marché, même si certains d'entre eux sont beaucoup plus faciles à cultiver, par rapport aux variétés commerciales. La plupart du temps, ils poussent à partir de graines mis au rebut. Mais, la plupart de ces mangues reste cantonnée dans les vergers car ils ne sont pas populaires. Les principaux quartiers de plus en plus la mangue dans la province du Pendjab sont Multan, Bahawalpur, Muzaffargarh et Rahim Yar Khan. Dans la province de Sindh, il pousse principalement dans Mirpur Khas, Hyderabad et Thatta et dans la province de NWFP D.I Khan, Peshawar et Mardan sont connus pour elle. Mango est le deuxième fruit le plus exporté du Pakistan principalement au Moyen-Orient, J'ai couru, Allemagne, Japon, Chine et Hong Kong apportant sa contribution précieuse en tant que gain culture fruitière importante de devises étrangères. Le Pakistan est aujourd'hui le 4ème plus grand producteur mondial derrière l'Inde, Chine, Le Mexique et la Thaïlande. Mango est la deuxième plus grande récolte de fruits du Pakistan. À l'heure actuelle, il est cultivé sur une superficie de 170.1000 mille hectares avec une production de 1.8 millions de tonnes. Seulement dans la province du Pendjab, il y a des jardins mangue 271,700 acres de terre et ils produisent 70% mangues de la production totale, Sindh produit 24% et KPK produit 1% de la production totale, qui semble réduire cette année, la deuxième grande culture fruitière du Pakistan produit 8.5% de Mango monde. Le climat plus tôt que celle du Pendjab a donné la province le privilège de développer des variétés précoces de Mango. Selon Waheed Ahmed Président du Pakistan exportateurs de fruits et légumes et les importateurs Association des marchands (PFVA) que, dans ces dernières années, la production de Mangues de qualité est à la baisse en raison du réchauffement climatique et le gouvernement ne prend aucun imitative pour résoudre le problème. De plus, il a dit que l'horticulture du Pakistan a été durement touché par le réchauffement climatique et les phénomènes météorologiques extrêmes, et une victime majeure cette saison a été la récolte Mango au Pendjab. sortie Mango a également été affecté dans le sud du Pendjab, où les plantes fruitières sont Rahim Yar Khan, Muzaffargarh et Multan. toutefois, la culture dans le Sind est relativement moins affectée et seulement 10% la réduction est probablement sa part de 35% dans la production totale du pays Mango. Dans le sud du Sind, La production de mangues n'a pas été une entreprise viable au cours des années en raison de conditions météorologiques difficiles. Selon un haut fonctionnaire du ministère de l'Agriculture, Mars de cette année étonnamment tourné à froid comme Janvier ou Février. Plus tard, les tempêtes de poussière et augmentation soudaine de la température ont affecté le fruit. « Les agriculteurs sont inquiets, car ils ne seront guère en mesure de recouvrer les coûts,» Il craignait. En outre, il a dit que l'environnement du sol et du climat au Pakistan soutiennent la production Mango en termes de capituler et de la qualité. Nombre de facteurs contribue à la faible production de mangue. l'utilisation non contrôlée des graines malsaines formant des plants malades, Les attaques d'insectes (Mango cochenille, mouche des fruits, charançon Mango, Balance, acariens), de mauvaises pratiques de gestion au cours de bourgeonnement ou greffe, le temps de l'irrigation, la taille et le temps d'application d'engrais contribuent de manière importante à la chute de l'industrie. Aux problèmes toujours croissants s'ajoutent les pertes après récolte qui contribuent presque 40% à 50%. . Le Pakistan surfe sur la vague de prendre plus de 2 mangues lakh vers différentes parties du monde cette année en raison de la négligence, l'expédition de mangues a été annulée l'année dernière. Depuis l’année dernière, la production de mangues au Pakistan aurait été 1.7 millions de tonnes avec respectivement deux tiers et un tiers du Pendjab et du Sind. En plus des pertes de récolte importantes, la malchance attendait le Pakistan sur un autre front. Un envoi de mangue pakistanaise de 4.5 tonnes a été rejetée l'an dernier à Amsterdam après avoir découvert la mouche des fruits dans le fruit, en faire le premier exemple l'année dernière. L'UE avait déjà clairement fait savoir l'an dernier que plus de cinq refus se traduira par une interdiction complète des fruits pakistanais et les importations de légumes sur les marchés européens. Promouvoir et introduire les mangues de trois jours montrent la mangue annuelle est organisée par Département de l'agriculture dans Rahim Yar Khan et d'ailleurs ce festival Fruits national de mangue et d'été est également organisé chaque année au Shaheed Benazir Bhutto hall d'exposition Mirpurkhas. Approximativement 1% de production Mango est utilisé pour le traitement de jus, nectars, conserves, cuir de fruits, tranches de fruits secs, la pâte congelée, et comme aromatisant pour les produits de boulangerie, crème glacée, Yaourt, etc.

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